Od malog lokalnog ribarskog festivala Festival kvarnerskog škampa postao je u četiri godine najpopularnija gastro manifestacija jugoistočne Istre. U opuštenoj atmosferi na rabačkoj rivi uz nastupe popularnih bendova, lokalni ugostitelji pripremaju jela od kvarnerskog škampa, najpopularnije morske delicije Kvarnerskog zaljeva. Ulov lokalnih ribara članova LAGUR Alba, organizatora festivala, priprema se od klasičnog rižota, šuga od škampa s palentom do jastučića s kremom od škampa i mnogih drugih varijacija koje se kušaju s vrhunskim vinima nagrađivanih vinara s područja Labinštine. Osjetite duh ribarske fešte i otkrijte domaće delicije u gastronomskoj ponudi Rapca.

slika i izvor: TZ grada Labina-Rapca