Se per caso non avete ancora scoperto gli oli di oliva di Labin premiati a livello mondiale, quest’autunno è un’occasione per abbandonarvi ai sapori paradisiaci degli oli extravergine di oliva “Negri”, “Oil Perin”, “Oleum viride” e “Villa Annette Selection”. L’olio “Negri”, ricavato dalle olive che l’olivicoltore locale William Negri coltiva a Brgod, e la selezione degli oli “Oleum Viride” della famiglia Belić di Rabac sono già da qualche anno elencati tra i migliori oli extravergine di oliva in tutto il mondo dalla famosa guida “Flos Olei”.

Con il loro olio ricavato dalle migliori varietà di olive istriane, i giovani olivicoltori della famiglia Perinić del villaggio Perinići vicino a Pićan (Pedena) hanno già iniziato a raccogliere premi istriani per la qualità, mentre la famiglia Peršić nel suo boutique hotel “Villa Annette” vizia i propri ospiti con gli ottimi frutti degli oliveti familiari attraverso la collezione “Villa Annette Selection” con le varietà leccino, frantoio e busa.