BADNJAK NA FOOLING AROUNDU
Badnjak na Fooling Aroundu
Piena u čaši, bakalar na tanjuru i dnevni izlazak u svom najboljem izdanju!
Ako vam je savršeni Badnjak miks šušura grada, vrhunskog pjenušca, finih zalogaja i classy glazbenog ritma, Oleander terasa hotela Esplanade mjesto je na kojem se taj dan doživljava u svom najboljem izdanju.
Fooling Around Badnjak i ove je godine među najpoželjnijim dnevnim izlascima u gradu, s fokusom na opušteni hedonizam uz Piena Brunch i posebno osmišljeno izdanje gastro ponude Orient Express vagona. Doček Nove godine prirodan je nastavak tog koncepta, namijenjen svima koji zadnji dan u godini žele doživjeti u dnevnom glam party formatu.
Već pet godina zaredom Fooling Around Badnjak doživljava se kao dugi, elegantni dnevni izlazak - dolazi se na zdravicu, ostaje zbog atmosfere, signature koktela i menija koji je posebno osmišljen za taj dan. Oleander terasa pritom postaje epicentar društvenog života, gdje vas dočekuje glazba, zvuk zdravica i mirisi gastro delicija. Piena u čaši, vrući bakalar i risotto frutti di mare koji se pripremaju pred gostima stvaraju posebnu blagdansku energiju, dok je cijelo iskustvo osmišljeno tako da se ovdje jednako dobro osjećaju svi koji Badnjak žele provesti u duhu bezvremenske elegancije Esplanade.
Ovogodišnje izdanje dodatno obogaćuje Piena Brunch, u trajanju od 13 do 17 sati, savršeno tempiran za zdravicu prije obiteljskog okupljanja, ali i dovoljno dug da se prirodno pretvori u pravi dnevni party. Koncept spaja pjenušac, urbane ritmove i live sax izvedbe u opuštenoj, šik atmosferi. Piena Brunch upišite u kalendar i planirajte dolazak ranije, ovo je onaj dan koji se pamti i rado prepričava uvijek iznova.
Na terasi Oleander pomno je razrađen bistro koncept u kojem svaki od devet vagona spaja jedan restoran i jedan bar, s fokusom na moderan comfort food i koktele. Vagon Esplanade nudi bogat bistro meni s hrskavim losos štapićima, kroketima od pršuta, buncek tortiljom i filekima, uz nezaobilazne Esplanadine štrukle, čokoladni mousse sa začinima i jabuku u vinu. Sve prati selekcija signature koktela 1925 Lobby & Cocktail Bara s potpisom Mastera Kishonija, među kojima se ističe topli koktel The Štrukli Affair.
Noel* donosi arancine s puretinom, buncek krokete i porchetta burger, uz promišljene tople i hladne koktele, dok BioMania nudi vegansku, organsku i bezglutensku selekciju s juhama, curryjima, burecima i arancinima, uz organska kuhana vina Bolfan s brezinim šećerom te toplu limunada s đumbirom i javorovim sirupom. Peti Kupe x Bora Winery donose talijanske sendviče i autohtone nareske uz vina vinarije Bora, a Svijet vina by Acrobat jela s Kobe govedinom i vrhunske vinske etikete. Debeli Dabar x Urania osvajaju Legendarnim picekom i Kobajom sa zeljem uz autorske koktele, SoHo x KOi nude sushi i izdašne azijske zalogaje uz tople i hladne koktele Marina Karinje, Institut za kobasice by Mate Janković donosi svoje prepoznatljive gourmet kobasice, dok Melt x GingleBells zaokružuju cijelu priču slatkim zalogajima, kuhanim ginom i signature koktelima.
Posebno za Badnjak pripremaju se i prigodni specijaliteti. Noel* predstavlja PigRoll - brioche pecivo s pečenom svinjetinom, ketchupom od jabuke, majonezom od mladog luka i domaćom turšijom, dok chef Ivan Temšić ekskluzivno za taj dan na licu mjesta kuha risotto frutti di mare s emulzijom od kapara i limuna. Peti Kupe x Bora Winery na licu mjesta pripremaju bakalar, a BioMania ponudu zaokružuje novim gluten-free, vegan i organic browniejem s toplim čokoladnim preljevom, idealan desert bez grižnje savjesti.
Centralna stanica donosi selekciju tekućih kreacija, ali i vizualno atraktivne slastice u obliku realističnog voća pastry chefa Juraja Klepića, čime se zaokružuje cjelokupno iskustvo Fooling Arounda kao najoriginalnijeg koncepta ovogodišnjeg zagrebačkog Adventa.
Za one koji Novu godinu vole dočekati dvaput, terasa Oleander je place to be 31. prosinca uz dnevni doček u prepoznatljivom Fooling Around duhu. Od 13 do 17 sati za glazbeni program zaduženi su Ozren Kanceljak Kanca i saksofonist Vanja Ileković, koji zajedno stvaraju pravo plesno putovanje od daytime groovea do trenutaka kada se spontano ostaje na još jednoj zdravici. Ambijent Orient Expressa, grijane ZABA kupole i signature kokteli čine ovaj doček savršenim uvodom u najluđu noć u godini, dok radno vrijeme do 21 sat ostavlja idealan prostor za nastavak večeri.
Za Badnjak i dnevni doček Nove zajednički je nazivnik jasan:
Fooling Around je mjesto na kojem se prosinac doživljava u punom sjaju, uz mjehuriće u čaši, zalogaje koji se pamte i soundtrack koji postaje dio jedinstvenog blagdanskog rituala.
Za svakodnevne novosti i iznenađenja pratite Fooling Around Instagram , Facebook i Tik Tok
Mjesto: Oleander terasa hotela Esplanade , Zagreb
Trajanje: 26. studenoga 2025. do 01. siječnja 2026.
Radno vrijeme: pon-pet 12:00 - 23:00h, sub-ned 11:00 - 23:00h
Božić: 17:00 - 00:00h
Štefanje: 12:00 - 00:00h
Stara Godina: 12:00 - 21:00h
Ulaz: besplatan
Foto: Ante Dvoravić
Otvoren je Fooling Around: Zagreb na Oleander terasi dobio najbolji after work hot spot Adventa
U samom srcu Zagreba, na Oleander terasi hotela Esplanade, u srijedu 26. studenoga otvorio se Fooling Around koji donosi after work druženja, vrhunsku gastronomiju, koktele s potpisom i glazbeni program zbog kojeg ćete ovih blagdana zaboraviti na klasične kućice. Elegancija hotela Esplanade spojila se s opuštenim, vibrantnim duhom najnovijeg bistro koncepta: devet tematskih „vagona Orient Expressa” povezuju po jedan restoran i jedan bar, svaka večer donosi novo uzbuđenje, izvrsnu hranu i biranu glazbu.
Prvi dojmovi: after work raj i cozy party zona
Fooling Around od prvog dana funkcionira kao ultimativni after work hotspot jer vas ravno iz ureda u trenutku teleportira u atmosferu urbane europske metropole. Ritam Fooling Arounda pažljivo je sastavljen tako da svaka večer ima svoj prepoznatljiv identitet, od opuštenog after worka do pravog klupskog iskustva na otvorenom. Svakog dana posjetitelje dočekuje drugačiji glazbeni potpis: RNB Confusion preuzima petke i donosi prepoznatljiv miks R&B i hip hop hitova, stvarajući energiju kluba na otvorenom u srcu Adventa. FRKA će subotom nuditi domaći urbani soundtrack. Genijalan miks donose DJ-i Neno Martinović, Vedran Rako, Jazzozo, Bocca Sofistifunk, Stanko Bondža i Glazbena kuhinja, uz live koncerte Illana Kabilja, Denis i Dens, te Neki to vole vruće. Vocales program predstavlja live vokalne nastupe utorkom, od smooth groovea do energičnijih setova, pa svaka čaša pjenušca dobiva svoj soundtrack. Latino plesne radionice punit će podij ritmom salse, bachate i ostalih latino stilova, pa se srijede pretvaraju u najvruću točku tjedna.
Posebnu ulogu u stvaranju cozy ugođaja ima grijana ZABA kupola, otvorena za sve posjetitelje, koja se ističe kao stylish zimski dnevni boravak idealan za druženja, fotografiranje i intimnija after work okupljanja. Njezin topli ambijent i udobno uređenje savršeno se nadovezuju na elegantan karakter Esplanade i daju dodatnu dimenziju boravku na terasi tijekom hladnijih večeri.
Veganski, bezglutenski i guilt-free užici
Ovogodišnje izdanje Fooling Arounda uvelo je bistro koncept koji spaja najbolje od dva svijeta – kreativnu street food estetiku i tehničku preciznost ozbiljne kuhinje. Gosti u svakom od “vagona” mogu otkriti savršene pairing kombinacije, od comfort klasika do visokog gastrouzbuđenja. Već prvi obilazak pokazao je koliko je koncept kuriran: sve izgleda i funkcionira kao mali „food & drink lab“ na otvorenom, gdje svaka kućica ima jasnu priču, stil i potpis.
U najavi su gostovanja restorana i barova iz Hrvatske i regije, pa će se uz zagrebačke favorite pojaviti i adrese iz Zadra, Hvara i Beograda. Uzbudljive suradnje poput Debelog Dabra i Urania bara, SoHo Sushi & KOi bara, te Melta & Ginglebellsa pravo su osvježenje i pohvalan konceptualni pothvat. Domaćini, Esplanade i Esplanade 1925 Lobby & Cocktail bar donose jedinstveni spoj vrhunskog street fooda i neočekivanog cocktail twista. Chefica Ana Grgić Tomić i poznati miksolog Vjenceslav Madić – Master Kishoni još su jednom udružili snage i kreirali adventsko iskustvo koje spaja tradiciju, suvremene tehnike, zavodljivi šarm i dozu bezbrižne zimske čarolije. Uz bok im je Noel* sa chefom Ivanom Temšićem kao i Noel* Bar koji i ovdje kreativnim jelima i koktelima prate standard Michelin zvjezdice, zatim Svijet vina by Acrobat s delikatesnim kreacijama s kobe govedinom i ozbiljnim vinskim etiketama. Postav je to koji već na dan otvaranja potvrđuje da Fooling Around i ove godine podiže ljestvicu na adventskoj mapi.
BioMania “vagon” ove godine je jedna od najsvježijih točaka Fooling Arounda: donosi isključivo veganska, organska i bezglutenska jela koja dokazuju da „zdravo“ i „instagramično“ mogu ići ruku pod ruku. U ponudi su kreativni zalogaji poput veganskih bureka, arancina, bogatih juha i egzotičnih bowlova, a sve prati selekcija bio vina koja dodatno naglašava održivi pristup. Posebna poslastica za sve s intolerancijom na gluten ili onih koji preferiraju pažljiviji izbor namirnica je i mogućnost prethodnog naručivanja legendarnih Esplanade štrukli u gluten-free varijanti. Na taj način, jedan od najpoznatijih zagrebačkih klasika postaje dostupan širem krugu gostiju, bez kompromisa po pitanju okusa i teksture.
Lifestyle momenti: market, brunch i signature kokteli
Melt i Ginglebells donose svoju prepoznatljivu brunch & cocktails priču, s toplim desertima poput Christmas Crumblea i zimskim evergreenovima među kojima prednjači legendarni kuhani gin. Institut za kobasice by Mate Janković udružio je snage sa SOL vrućim koktelima, a na Central Stationu, slastice Realistično voće by Klepić Juraj i signature kokteli Filipa Lipnika, od toplih punčeva, preko vrućih čokolada s alkoholom do inovativnih twistova na klasike, zaokružuju doživljaj Fooling Arounda kao mjesta na kojem se gastronomski užitak, glazba i lifestyle spajaju u jednu smislenu i opuštenu adventsku cijelinu.
U sklopu Fooling Around programa 6. prosinca stiže i ReStyloh Market koji će se održati u u The Clubu hotela, a gosti će nakon ovog elegantnog održivog shoppinga nastaviti druženje na Oleander terasi. Posjetitelje očekuje selekcija domaćih brendova, dizajnerskih komada, prirodne kozmetike i pre-loved komada iz ormara poznatih influencerica: Isabelle Rakonić, Anje Dujaković i Nike Pavičić - savršeno za one koji žele poklone s pričom i karakterom.
Ove godine Fooling Around ima dodatni emocionalni sloj: program je posvećen 100. obljetnici hotela Esplanade, što se osjeća u vizualima, koktel kartama i posebnim party trenucima kroz cijeli period trajanja festivala. Najavljeni su prigodni programi u čast jubileja hotela, nezaboravni Badnjak te dnevni doček Nove godine koji će Oleander terasu pretvoriti u elegantni, ali razigrani dnevni klub na otvorenom. Fooling Around je tako već prvog dana potvrdio reputaciju najpoželjnijeg adventskog after work i party odredišta – sada je na posjetiteljima da sami otkriju svoj omiljeni vagon, koktel i ritam.
Svi zainteresirani mogu pratiti Instagram , Facebook i Tik Tok Fooling Arounda za svakodnevne novosti i iznenađenja.
Mjesto: Oleander terasa hotela Esplanade , Zagreb
Trajanje: 26. studenoga 2025. do 01. siječnja 2026.
Radno vrijeme: pon-pet 12:00 - 23:00h, sub-ned 11:00 - 23:00h
Božić: 17:00 - 24:00h
Štefanje: 12:00 - 24:00h
Stara Godina: 12:00 - 21:00h
Ulaz: besplatan
Predstavljen novi bistro koncept: jedinstvene suradnje trendy bistroa i top barova te najpopularniji klupski programi donose neodoljivu energiju i postavljaju nove trendove
Na opuštenom Fooling Around druženju uzvanici su pretpremijerno imali priliku zaviriti u ponudu i program koji će ove godine Oleander terasu hotela Esplanade pretvoriti u najpoželjniji afterwork u gradu.
U srijedu, 19. studenoga, u Esplanade 1925 Lobby & Cocktail Baru organizatori - agencija Kokoš ili jaje, agencija MPG i Hotel Esplanade Zagreb - predstavili su detalje ponude i programa ovogodišnjeg Fooling Arounda by Fuliranje. Tom je prilikom pretpremijerno otkriveno kako će od 26. studenoga 2025. do 1. siječnja 2026. Oleander terasa ponovno postati dom blagdanskog Orient Expressa, uz novitet da će svaki od devet vagona povezati po jedan restoran i jedan bar.
Svi uzvanici, uz brojne predstavnike medija i kreatore sadržaja na društvenim mrežama, na predstavljanju su imali prilike doživjeti i okusiti ovogodišnji bistro koncept Fooling Arounda, koji donosi ležernu, ali promišljenu kuhinju s naglaskom na kvalitetne namirnice i kreativne kombinacije okusa. Ovogodišnje izdanje spaja najpopularnije kreacije mladih talenata bistro scene sa slavnim klasicima vrhunskih chefova, stvarajući modernu i inspirativnu gastro fuziju koja će, bez imalo sumnje, biti jedna od najposebnijih u gradu.
Posebno će razveseliti bogata gluten-free i veganska ponuda, a osim okupljanja najkreativnijih barova i miksologa, najavljena su i gostovanja barova iz Zadra, Hvara i Beograda. Oleander terasa ove će godine ugostiti i dva najpopularnija klupska programa na sceni - RNB Confusion i FRKU - uz latino plesne radionice te atraktivne vikend bubbly bruncheve.
Uzvanici su tako, punih tjedan dana prije početka, mogli osjetiti jedinstveni mix'n'match vibe koji donose originalne suradnje popularnih restorana i barova te se prepustiti energiji najboljeg (popo)dnevnog tuluma ovog Adventa.
Na predstavljanju su posluženi hrskavi losos štapići i kroketi od pršuta chefice Ane Grgić Tomić, uz slavne Esplanadine štrukle te čokoladni mousse sa začinima koji za kućicu-vagon Esplanade potpisuje Mirjana Špoljar, glavna slastičarka. Uz njih, Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar, predvođen Vjenceslavom Madićem poslužio je neočekivani cocktail twist kroz pretasting toplih, aromatičnih koktela osmišljenih kao savršena pratnja zimskim zalogajima.
Ovogodišnja zvijezda među koktelima je The Štrukli Affair, inovativni napitak koji spaja liker od jogurta i slanu karamelu, svježi sok od kruške i dašak gina, uz hrskavi parmezan-disk, stvarajući neočekivano toplu i baršunastu kombinaciju inspiriranu slavnim Esplanadinim štruklima.Za egzotičnu notu tu je Esplanade Punch, koji u toploj tropsko-zimskoj harmoniji donosi arome kokosa, banane, jabuke i cimeta.
Nakon lanjske premijere na Fooling Aroundu, Noel* i ove zime predstavlja svoj prepoznatljiv jelovnik u funky blagdanskom formatu, održavajući standard imena koje nosi Michelinovu zvjezdicu. Chef Ivan Temšić donosi tradicionalne namirnice u neočekivanim tehnikama i formatima, uz toplo-hladne koktele vrsnih Noel* barmena. Na predstavljanju su posluženi Kroketi s dimljenim buncekom, kiselim zeljem, domaćom turšijom, majonezom mladog luka i kiselim vrhnjem, dok posjetitelje Fooling Arounda očekuju i Arancini (pečena puretina, aioli, gel od šipka, chilli ulje) te Porchetta burger (brioche pecivo, pečena svinjeća rolada, svježi sir, pečene paprike, med, muštarda).
Puno slasne hrane, odličnih vina i najbolje atmosfere sprema vagon Peti Kupe x Bora Winery. Na Oleander terasu stižu Toni Mortadella, Gianna Parmigiana i niz već poznatih gurmanskih sendviča temeljenih na talijanskim delikatesama. U ponudi će biti i dnevna jela poput Homemade Lasagne i Pinse Zagabria, a gastronomski doživljaj zaokružit će sljubljivanje s probranim vinima i uljima vinarije Bora. Uz dobru glazbu, raspoloženje će, u ovom vagonu, dodatno podići i gostovanja poznatih restorana sa svojim specijalitetima.
Izvrstan novitet na adventsku gastro scenu donosi BioMania, koja će u ponudi imati isključivo veganska, organska i bezglutenska jela te bio vina. Nakon kušanja njihovog Sarma burgera (rižin papir punjen kiselim kupusom, dimljenim tofuom i začinima), s nestrpljenjem očekujemo isprobati i ostale delicije iz ponude: Arancini s tartufima, BioMania Winter Soup (bogata juha od crvene leće, batata i mrkve s kokosovim mlijekom), Buća Burek, Red Curry Bowl te Arancino Sweet (riža s kokosom oblikovana u kuglicu, punjena kremom od lješnjaka i čokoladom, s hrskavom korom od gluten-free krušnih mrvica).
Premijerno se ove godine na Fooling Aroundu pojavljuje Debeli Dabar u suradnji s Urania barom. Ovaj zanimljiv i trendy spoj donosi comfort street food by Otto Grundman, inspiriran domaćim okusima i blagdanskim tradicijama. Kušali smo njihova Legendarnog piceka u pecivu koje imitira mlince, dovršenom na pilećoj masnoći i temeljcu. Pecivo je punjeno dimljenom trganom piletinom, lagano začinjeno crvenim kupusom, kimchi majonezom i hrskavim lukom. Na Fooling Aroundu će u ponudi biti i Kobaja s kiselim zeljem, u ravnoj lepinji umjesto hot dog peciva, namazanoj dimljenom majonezom, posluženoj s kiselim zeljem i hrskavim lukom.
Za piće je zadužen tim Urania bara, koji donosi selekciju aktualnih koktela inspiriranih arhitekturom i kinematografijom. Koktel karta je osmišljena tako da spaja zabavne, vizualno i okusno slojevite koktele, uz dodatak toplog sezonskog napitka posebno kreiranog za ovu kućicu. Fokus je na craft izvedbi koja ostaje pristupačna i nepretenciozna.
Idući neodoljivi tandem čine SoHo Sushi i KOi Bar, koji zajedničkim nastupom donose eksploziju japanskih okusa i sofisticiranih pića. Kušali smo SoHo Handmade Shrimp Balls, a hrskavost i bogatstvo okusa na Fooling Aroundu dodatno će pružiti njihovi Tempura Shrimp, Spring Rolls, intrigantni Spicy Squid te omiljeni klasik Chicken Karaage. Uz ultimativni Sushi Christmas Box, s četiri vrste sushija idealnih za dijeljenje, ovi zalogaji bit će pravi must-try za sve koji traže dašak egzotike u adventskoj šetnji gradom.
Pratit će ih KOi Cocktail Bar cijenjenog barmena Marina Karinje, čije europsko iskustvo jamči majstorsku izvedbu svakog koktela. Ime „KOi” inspirirano je japanskom ribom koja simbolizira sreću i prosperitet, što stvara zanimljivu poveznicu sa sushijem. Koktel karta donosi pažljivo odmjerenu ravnotežu zimskih začina i dalekih aroma. Od hladnih koktela tu su Dark & Spicy s Bacardi Spiced rumom i đumbirom te cvjetni Sakura Spritz, dok se za hrabrije nudi Spiced Daiquiri Shot sa zimskim začinima. Kada se temperatura spusti, KOi će grijati atmosferu toplim koktelima poput Hot & Spicy s tamnim rumom i maslacem, aromatične „kuhano vino” verzije Sakura Spritza ili Pimento Pear s viljamovkom, đumbirom i medom.
Melt i Ginglebells zajedno će donijeti poseban vibe na Fooling Around kroz svoje najbolje kombinacije okusa i atmosfere. Melt će oduševljavati prigodnim brunch i slatkim kreacijama, među kojima smo na predstavljanju kušali izvrstan Christmas Crumble (topli crumble od jabuke s vanilijom i cimetom). Ginglebells će pak osvajati toplim i hladnim koktelima, uključujući njihov legendarni kuhani gin i zimske verzije omiljenih napitaka.
Na Oleander terasu vraća se i Acrobat Svijet Vina, koji će kao ekskluzivni distributer KOBE proizvoda i ove zime oduševljavati autentičnim okusima. Posjetitelji će moći uživati u kobe steakovima, burgerima i pizzama s kobe mesom, kao i u pomno biranim vinskim etiketama među kojima su Ornellaia, Billecart-Salmon, Philipponnat, Bastianich i Juve & Camps.
Nema Adventa bez kobasica, a na terasu Oleander stižu one najbolje, iz Instituta za kobasice Mate Jankovića koji će i ove godine oduševljavati najboljim debrecinkama, kranjskim i još nizom signature kobasica u neodoljivo mekom brioche pecivu s majstorskim umacima i dodacima s potpisom slavnog chefa.
Centralna stanica ove godine donosi i niz zanimljivih noviteta u režiji vrsnog barmena i miksologa Filipa Lipnika. Za Fooling Around najavljuje četiri vruće koktel-varijante koje će grijati u hladnim danima, dvije vruće čokolade s alkoholom za pravi blagdanski ugođaj te dva poznata klasika u "twist" izvedbi. Na centralnoj kućici gostovat će i Colona Bar iz Zadra, Kultura Bar iz Beograda, a s Hvara stiže Lola Bar. Usto, Centralna stanica će ugostiti i našeg najslavnijeg pastry chefa zaslužnog za lanjsku “dubai groznicu”. Stoga ne laganim korakom, već trk na Oleander terasu jer je tamo Gdje je Jura x Mono by Klepić Juraj s realističnim voćem.
Ritam Fooling Arounda svakoga dana donosi novo afterwork raspoloženje - utorkom akustične nastupe, srijedom latino dance sessions uz vrhunske plesne učitelje, petkom R’n’B Confusion, a subotom kultni program FRKA s domaćom urbanom glazbom.
Uz brojna gostovanja, iznenađenja, party-program posvećen 100. obljetnici hotela Esplanade, nezaboravan Badnjak i najluđi dnevni doček Nove, Fooling Around ove godine spaja sve najvažnije sastojke blagdanskog ugođaja: izvrsnu glazbu, kreativne zalogaje, signature koktele i zaraznu energiju koja vodi na blagdansku rutu sreće. „U čast 100 godina Esplanade stvaramo trenutke koji se pamte i postaju dio gradske priče, dok terasa Oleander ostaje nezaobilazna stanica zagrebačkog Adventa“ poručuju organizatori.
Svi zainteresirani mogu pratiti Instagram i Facebook Fooling Arounda za svakodnevne novosti i iznenađenja.
Mjesto: Oleander terasa hotela Esplanade , Zagreb
Trajanje: 26. studenoga 2025. do 01. siječnja 2026.
Radno vrijeme: pon-pet 12:00 - 23:00h, sub-ned 11:00 - 23:00h
Božić: 17:00 - 24:00h
Štefanje: 12:00 - 24:00h
Stara Godina: 12:00 - 21:00h
Ulaz: besplatan
