Jesenska jela na Labinštini nezamisliva su bez mesnih delicija, a pršutana Banì iz Labina predstavlja najbolje od autohtonih mesnih delicija ovog kraja.

Dobitnici mnogobrojnih nagrada za kvalitetu među kojima je i ovogodišnja s Međunarodnog sajma "S kobasicom u Europu" u Svetom Petru u šumi, pripremaju suhomesnate proizvode prema tradicionalnoj recepturi na istarskoj buri bez dodanih umjetnih aroma. Uz istarsku kobasicu, zarebnjak, špaletu i osokola, proizvode i originalne delicije - namaze od pršuta s maslinama, tartufima i samoniklim biljem.

Proizvode pršutane Bani možete kupiti na labinskoj tržnici.

izvor i slika: TZ Labin Rabac