Otkrijte jesenska blaga labinskih šuma u raznovrsnim jelovnicima naših restorana. Tamo gdje brda susreću more, na svega par kilometara udaljenosti, šume i proplanci oko Labina i Rapca nude veliki izbor gljiva i jesenskih plodova koji se stoljećima koriste u ovdašnjoj gastronomiji. Od tradicionalne fritaje s vrganjima, pljukanaca ili fuža s vrganjima i istarskim pršutom, do lisički, trubača ili martinčica po kojima nosi ime i labinsko društvo gljivara. Nakon što kušate tradicionalne recepture u restoranima, kod labinskih gljivara možete se obratiti za savjete oko branja ili s njima krenuti u berbe koje povremeno organiziraju.
www.rabac-labin.com/hr/152-gastro-eno
Društvo gljivara Labinšćine Martinčica
www.martincica.hr

izvor: TZ Labin Rabac