Preko puta hotela La Loggia na Šetalištu San Marco pronaći ćete gastro ikonu Labina - restoran Kvarner koji je pripremio novi jelovnik svojih tradicionalnih jela u modernom ruhu. Obitelj Gobo u suradnji s pulskim chefom Jasminom Hajrulom osmislili su rustikalna istarska jela s modernom prezentacijom kao što je tartar od govedine, domaći ravioli s rikotom, rižoto od crnog tartufa i vrganja, file lososa s povrćem, cannelloni punjeni domaćom istarskom kobasicom te mnoštvo zanimljivih deserata. Restoran Kvarner posebno je poznat po odležanom mesu vrhunske kvalitete u kojem od sada možete uživati na nov način.
Restaurant Kvarner
Šetalište San Marco 3, Labin
T 385 (0)52 852 336
www.kvarnerlabin.com

izvori i slika: TZ Labin Rabac

veljača, 2019.