Originalno, kreativno, svježe, domaće i autohtono moto je obiteljskog restorana i hotela Nostromo u Rapcu. Svoje nepce možete zasladiti maštovitim i ukusnim jelima koja su proslavila ovaj restoran te ga tijekom proteklih godina upisala u više domaćih i inozemnih gastronomskih vodiča. Posebno se ističu riblji specijalitetiod svježe ribe i morskih plodova iz Rabačkog zaljeva i njegove blizine. Kušajte svježu mlačnu salatu od hobotnice na posteljici od tikvica i celera, riblji filet s labinskim travama (ružmarin, kadulja, lovor), riblju juhu i kvarnerske škampe, filet orade u pećnici s blitvom i bruštulanim krumpirom, miješano morsko predjelo sa češnjakom i celerom te mnoge druge spacijalitete koji ostaju u sjećanju svakog gurmana.

Hotel Nostromo 

izvor: TZ Labin - Rabac