Originell, kreativ, frisch, heimisch und autochthon – das ist das Motto des Familienrestaurants und Hotels Nostromo in Rabac. Verwöhnen Sie den Gaumen mit phantasievollen, leckeren Gerichten, die in den letzten Jahren das Restaurant berühmt gemacht haben und es auf die Liste von mehreren kroatischen und ausländischen Restaurantführern gebracht haben. Besonders empfehlenswert sind Fischspezialitäten, da Fische und Meeresfrüchte aus der Bucht von Rabac und Umgebung frisch auf den Tisch kommen. Kosten Sie etwa den warmen Oktopussalat auf einem Zucchini- und Selleriebett, oder das Fischfilet mit den Labiner Kräutern (Rosmarin, Salbei, Lorbeer), die phantastische Fischsuppe und die unvergesslichen Kvarner-Scampi, oder aber das Goldbrassefilet aus dem Backofen mit Mangold und Kartoffeln, und die wunderbare gemischte Meeresvorspeise mit Knoblauch und Sellerie sowie viele andere Köstlichkeiten, die jedem echten Feinschmecker in Erinnerung bleiben werden.

Hotel Nostromo 

source: TZ Labin - Rabac