Ottobre è il mese in cui inizia la raccolta delle olive, per cui vi invitiamo a godervi l’oro liquido degli oli extravergini istriani negli ambienti esclusivi delle sale di degustazione, delle gallerie artistiche e degli oleifici. Scoprite il lusso e i sapori della collezione “Oleum Viride Belić” nell’oleoteca della famiglia Belić a Rabac. Godetevi la degustazione e scegliete nel punto vendita tra 14 diversi tipi di olio che continuano ad aggiudicarsi premi a livello mondiale e sono elencati già da anni nella prestigiosa guida “Flos Olei”. Scoprite la fusione tra sapore, tradizione e arte a Palazzo Negri, una struttura del XVII secolo, durante una degustazione guidata dell’olio extravergine di oliva “Negri”. Oltre a deliziare il vostro palato con il prosciutto, il formaggio, la selezione dei vini “Negri” e il liquore di terrano, visitate l’esposizione di lavori artistici. Nell’oleificio della famiglia Baćac a Perinići vi sarà presentato il processo di ottenimento dell’olio di oliva e vi sarà data pure la possibilità di assaggiare gli oli “Oil Perin”. Non perdete nemmeno l’occasione di degustare anche il nuovo olio “Oleas” della locale azienda agricola della famiglia Štucin. Potete godervelo in abbinamento con il miglior gelato di Rabac, quello delle gelaterie “Pingo”. Degustazioni guidate si realizzano previo appuntamento.

Oleoteka Oleum Viride Belić 
Creska 34, Rabac 
 

Art gastro galerija Negri, Palača Negri 
G. Martinuzzi 11, Labin 
 

Uljara Perinić, Perinić d.o.o. 
Perinići 33b, Pićan 
 

Slastičarnica i cafe bar Pingo 2 
Obala M.Tita bb, Rabac 
 

souce: TZ Labin Rabac